在過去，開會總是習慣準備便當或點心盒，但現在越來越多協會、工會及企業，開始改選更輕盈、清新的水果餐盒作為會議餐食的首選。原因不只是因為健康，更是為了展現細節與專業的態度。
在正式場合中，飲食品質往往代表著一個單位的形象。水果餐盒不僅乾淨衛生、不油膩，還象徵著對健康與體貼的重視，讓與會者在不打擾會議氛圍的情況下，依然能享用兼具營養與美感的輕食選擇。
無論是研究所口試、工會代表大會、理監事會議，還是股東會，水果餐盒都是一種「不張揚卻到位」的選擇。它讓整場活動多了一份質感與貼心，也為企業形象悄悄加了分。
水果餐盒的三大優勢是什麼？
選擇水果餐盒，不只是換了一種餐食形式，更是對與會者的一種貼心與尊重。以下是越來越多單位改選水果餐盒的三個關鍵原因：
● 輕盈無負擔
相較於傳統會議便當的油膩與份量過重，水果餐盒清爽、低熱量，吃起來輕鬆無壓力，特別適合長時間開會不中斷思緒的需求。水果中的高纖維也有助於消化，避免飯後的倦怠感，讓會議參與者能保持精神與專注力。
● 擺盤精緻，提升活動整體質感
每一份水果餐盒皆由專業人員手工切割與搭配色彩，不只兼顧口感，視覺上也宛如精緻甜點般誘人。不少貴賓用餐後反映：「這根本像是在吃宴會點心！」水果餐盒的質感，能大幅提升整體活動的形象與印象分數。
● 符合多元飲食需求
會議參與者來自不同背景與飲食習慣，水果餐盒提供一個素食者、養生族群都能安心享用的解方。同時，也能標示無過敏源項目，並提供客製化搭配選項，讓主辦單位在安排餐食時更靈活、更貼心。
哪些場合最適合水果餐盒？
水果餐盒不只是一份輕食，更是一種貼近場合氛圍、照顧與會者感受的選擇。以下這幾類正式活動中，水果餐盒已逐漸成為主流首選：
● 研究口試與學術簡報
在口試或簡報場合，環境安靜、氣氛正式，傳統便當容易有油煙或氣味干擾。選擇無油煙、無噪音的水果餐盒，不僅讓考生與委員都能輕鬆用餐，也讓整場活動維持良好節奏。
● 各類協會、工會開會
定期會員大會、理監事會、年度規劃會議等，時間長、與會人數多，主辦單位往往需要提供統一又高品質的餐食。水果餐盒既體面又方便分送，不沾手、好清理，是協會與工會最省心的選擇。
● 股東會與企業內部會議
在需要展現企業形象與重視股東感受的場合中，水果餐盒象徵健康與細緻，讓企業傳遞出「注重永續、關心人本」的訊息。不只讓股東有好印象，也強化品牌溫度。
● 研討會、訓練營、中場休息時段
若活動需持續數小時以上，傳統餐點容易造成腸胃負擔。此時提供清爽型水果餐盒作為中場點心，能快速補充能量，同時不影響後續活動進行。
綠之果物水果餐盒的貼心服務特色
為了讓每一份餐盒都吃得安心、送得有面子，綠之果物在每一個細節上都不馬虎，堅持「新鮮、美味、體面」三原則，讓水果不只是餐點，更成為活動中的亮點。
● 嚴選臺灣新鮮當季水果，少農藥、吃得安心
我們堅持使用臺灣在地小農契作水果，依季節調整內容，確保每一口都吃得到最新鮮的風味。不僅品質穩定，來源也透明，降低農藥殘留疑慮，吃得更放心。
● 專人分裝、當日現切，新鮮不氧化
每份水果餐盒皆由專人當日現切、分裝封膜，確保送到您手上時仍保有最佳口感與色澤。使用保鮮處理與低溫配送技術，有效避免氧化變色，讓與會者每一口都吃得清爽又開心。
● 可客製品項、卡片與企業LOGO
不論是公司會議還是協會活動，綠之果物皆提供客製化服務：您可以選擇水果內容、加上祝賀小卡，甚至印上企業LOGO，讓一份餐盒更有儀式感，成為企業形象的一部分。
● 可大量供應，支援各類型會議活動
我們具備穩定的供應量與專業配送團隊，可彈性支援百份以上的訂單需求，無論是工會代表大會、協會例會、股東會或內部訓練營，皆能按時送達、品質一致，讓主辦單位省心又有面子。
一份水果餐盒，就是一份細節與用心的展現
在各類型的正式場合中，一份貼心又美味的水果餐盒，不僅能讓與會者吃得舒適、無負擔，更代表主辦單位對細節的重視與對健康的關懷。從口試到股東會，從協會例會到工會活動，水果餐盒正在成為專業場合的新標準。
綠之果物深知每一場會議都是一份責任，每一份水果餐盒都是一份心意。無論是品質、效率還是客製化需求，我們都全力以赴，讓您送得有面子、吃得有品質。
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內湖股東大會點心準備推薦
選擇一份水果餐盒，說到底，不只是提供一份餐食而已，而是傳遞一種「用心」的方式。對於企業來說，這份用心就是專業形象的體現；對於協會與工會來說，這份用心就是對與會者健康的關懷；而對於每一位參與者來說，這份用心，則是從打開餐盒的那一刻開始，轉化為一種溫暖、被重視的感受。
綠之果物深耕市場多年，致力於提供高品質、客製化的水果餐盒解決方案，服務過無數口試場、工會大會、協會例會與企業內訓活動。我們了解每一場會議的節奏與需求，也知道主辦單位最在意的是「準時到貨、整齊好看、吃得安心、備受肯定」。口試委員水果準備怎麼選最能展現品牌形象？
因此，從水果的挑選、切工的美感、配送的保鮮，到餐盒上的小卡片與品牌細節，我們樣樣都不馬虎，讓每一份餐盒都成為活動中的亮點。口試委員水果準備怎麼選最得體？
無論您需要的是 20 份、100 份，還是數百份的大型訂單，綠之果物皆提供彈性配合。我們也樂意與主辦單位提前對接活動需求，協助您依據場地、出餐時段與與會者人數，設計出最適合的水果組合與包裝方式，讓餐點不只是「吃飽」，而是「吃得剛剛好、剛剛好感動」。
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清新廉纖已，春城桂芳長。 未士出靈味，酉客弄秋香。 疏黃花盈弱，玄綠葉韌剛。 不欲車塵伍，風月共持觴。 >>>更多美文：自創詩
也許是洋芋過于精貴的原因，我從五六歲開始就對洋芋有了印象。或者可以直接說，在五六歲前我可能連洋芋都沒有吃過。 印象中的洋芋，總是與“米拉”、“威寧”、“梅花山”、“天氣很冷”、“危險”等詞聯系在一起的。 那是在我五六歲的時候，在威寧開貨車的大娘舅突然來到我家，讓我父親幫忙搞點大米到威寧去，然后他便可以幫忙從威寧搞點米拉洋芋下來。從那以后，我才知道米拉洋芋的概念。 我父親費盡了周折，也不知道求了多少人才弄到了一小布袋大米。現在想想，那一小布袋大米，也就是四五十斤的樣子。我大娘舅很是高興，也很感激我父親。 那時節，大娘舅開車經常跑安順，便無論如何都要父親陪他帶著大米去威寧玩幾天，然后順便把米拉洋芋拖回來。于是，我才有了機會到威寧去，也才可以親自到這米拉洋芋的原產地。 大娘舅身材很是魁梧，長得方面大耳的，嘴巴有些大，笑聲很爽，也很有磁力，屬于慈眉善目的那一類。大娘舅的駕駛技術很好。據他說，他自從開車以來，基本上都沒有出過任何事故，就是車子偶爾有些小毛病，他也能夠自己修理。他開的貨車是解放牌的，前面的車頭很像平放著的狐貍老殼，下面分左右各是一個大大的輪胎；后面大大的車廂是用鐵架間雜木板組成的，上面用彎曲的鐵架支著帆布帳篷，下面分左右各由兩個大輪胎組成一付雙胞胎。 那陣子，我們國家的交通網絡很不發達，尤其是貴州這種山區省份更是如此。從普定到威寧，只能走六枝，再到水城，再過梅花山，然后才能到達威寧。 雖然是寒冷的冬天，但坐在駕駛室里，倒也一點都感覺不出冷，加上小孩子本來瞌睡就多，車上路不久我便睡著了。醒來的時候，只聽到大娘舅正在與我父親說著話，“到了梅花山了，今天的天氣很冷，凝凍有些大，路也比較滑，看今天能不能爬得上去。如果爬不上去，還得上鏈子。” 當然，他們的對話我聽得倒懂不懂的。只是從“路比較滑”、“能不能爬得上去”等詞語中聽得出這段路是很危險的。至于“上鏈子”我就不懂了。我在心里想，這車子又不是貓、又不是狗，那有用鏈子拴著就可以上去的道理呢？不過，如果真象大娘舅講的要上鏈子的話，到時候也能看看他們是如何用這鏈子拴著車子拉上去也就明白了。 好在那天還比較好，車子沒有用上鏈子也就爬上了梅花山，只是汽車的聲音很大，也走得很慢。 大娘舅把車子開到一個倉庫的門前。不知他是如何與倉庫管理員交涉的，然后就只見倉庫管理員把倉庫門打開，并叫來兩三名同伴一道扛了幾大麻袋重砣砣的據說是洋芋的東西上了貨車。再然后，大娘舅在一名倉庫管理員的引導下，帶著我和我父親到一空倉庫里，撿些干木柴生起火，再從放在門背后的麻袋里拿出一些準備好的米拉洋芋放到火里面去燒。 直到這時，我才親眼看見米拉洋芋的真面目。它呈長橢圓形，皮是肉黃色的，上面長得有許多像人眼樣的芽眼，不過很小，個頭比成年人的拳頭還要大。 不多時，大娘舅說是洋芋燒好了。我看到大娘舅用一根比拇指稍粗些的短木棍把柴火子扒開，再把一個個燒得黑乎乎的米拉洋芋刨了出來。 我父親從地上撿了一個起來，兩只手不停地換著拿，尖著嘴不停地換著氣吹。稍冷后，再慢慢地剝去燒得黑黑的硬殼或是揭去剛燒皺了的皮子，里面露出了還在冒著熱氣的金黃色的米拉洋芋。 父親將一個剝好的米拉洋芋遞給了我。我顧不得它到底是燙還是不燙，便咬了一大口，接著便是把咬下的米拉洋芋用舌頭卷著把它支了起來，并急促地喝著嘴出氣。這米拉洋芋面面的、甜甜的，還真怪好吃的。 那一頓猛吃，我已記不清吃了有多少，只知道自己把肚子是給吃壞了的。直到兩三天后轉回普定時，一路上我大娘舅因為我拉肚子不知停了多少次車。 稍長大些后，因為一家人在縣城生活很是困難，便搬到老家去住，并從生產小隊分到了一小塊自留地。每年冬天，母親都會留一小廂自留地來栽些洋芋。自然，洋芋的種子用的就是米拉洋芋。 對于米拉洋芋，我還曾鬧了個不大不小的笑話。我問爺爺和母親：“這洋芋為什么會叫米拉洋芋呢？”爺爺和母親都說它的名字本來就叫“米拉洋芋”，因此也就只能這樣叫了。 我自作聰明地說，“你們都不對，是因為它的產地威寧沒有大米，但威寧人又很想吃大米飯，于是他們便讓我們這些產大米但又不產洋芋的地方拉大米去兌換洋芋，因此就把它叫作米拉洋芋了。” 聽了我天真的分析，爺爺和母親都不約而同地笑了。母親還補了一句，“就你曉得，我們什么都不曉得。” 栽洋芋前，要先用小刀把買來的米拉洋芋按照芽眼的生長情況切成許多小塊，每個小塊上只能有兩個芽眼。只有在洋芋的頭部芽眼比較密集的地方，如果硬性嚴格按照兩個芽眼切的話，不僅會使切下的洋芋塊過小不利于它的生長，而且有時還根本就無法切的情況下，才可以不按兩個芽眼進行切塊。然后用一些柴火灰裹一裹，讓切下的小塊洋芋的切口全部沾滿柴火灰后，就可以挑到地里去栽了。 栽洋芋的時候，要先用鋤頭在整好的土地上撈出直直的溝，再把牛圈糞等底肥平鋪在溝里，再把用柴火灰裹過的洋芋小塊把芽眼朝上平放在底肥上，結束后就可以把溝兩邊的泥土攏回來蓋住洋芋小塊，并沿撈出的溝攏出二三十公分高的壟后便大功告成了。待到來年的春天，洋芋便會從壟埂上冒出新芽。 洋芋地的管理很簡單，只需要除除雜草就可以了。而這活計一般都是由母親在洋芋地里套種早包谷和給套種的包谷薅刨時一并完成，根本就不需要專門對洋芋地進行管理。 夏末秋初的時候，收獲洋芋的時節便到了。我們扛著鋤頭到洋芋地里，把洋芋壟刨平，便可以看到一個個成人拳頭般大小的洋芋從土里冒了出來。這時，我們會小心翼翼地把它們檢出來，麻去粘在上面的泥土，把它們擺放在土地上稍稍晾干后就用糞箕挑著回家。 土地下放那年，除了正地之外，我家還分到了一片受山水侵害嚴重且路程較為遙遠的飼料地，其實當時這片土地已基本是丟荒的了。母親不知道花了多長時間才把地邊地角的荊棘棚給挖掉，也不知用了多少工才把它們挖成平整的土地，并在上面種上了洋芋。 你還別說，這片土地種洋芋還怪出產的。挖出的洋芋大的將近有七八兩重，產量還很高。那一年，這一片土地產的洋芋硬是把我家不是太寬的住房的樓和炕都堆得滿滿的。 也就是在這一年，我家也是夏秋缺糧最為嚴重的一年。母親給所有的親戚和能夠開口借糧的街坊鄰居都借過了糧食，但依然還是要差兩三個月的糧食才能熬到新糧成熟。為了度過這艱難的時日，全家人便在這洋芋上打起了主意。 母親說個頭大的洋芋營養要好一點，總是讓我們先挑選大個的洋芋來做吃。說實話，頓頓都在吃洋芋，真的還是會把人給吃怕的。 那時，因為缺少油，吃油炸洋芋坨、油炸洋芋粑是根本不可能的。但我們還是盡量改變著洋芋的吃法來盡量增加對洋芋的食欲。 我們起先是把洋芋燜來吃。把洗好的洋芋裝到一口大鋁鍋里，里面摻入半鍋水，再用另一口鋁鍋翻過來amp;#14185;住，再把洋芋端到煤火上去煮熟，便可端下來吃了。后來我們是把它切成片片來炒、切成絲絲來炒，但都因為沒有油，也吃不了幾次。后來我們又把煮熟了的洋芋切成坨坨來燴，并在燴的同時加些酸菜，這種吃法也是只吃了兩三次后便生厭了，而且感覺酸菜和燴洋芋的湯還要比洋芋好吃。再后來我們又探索著用火燒，在燜洋芋的時候故意多燜些時間讓下面的洋芋起一丁點鍋粑，洋芋燜熟后用一個小碗裝點辣椒面和鹽巴來蘸著吃等吃法。百般的努力，總算是熬到新糧接上了。 多年以后，我的母親在回憶那段日子時，還經常含著淚說：“當時看到我弟弟一天比一天消瘦，一天比一天黑，還生怕弟弟熬不出來呢。” 日子好過起來后，我們一家人曾經有一段時間是非常害怕吃洋芋的，無論誰做菜，都不會想著弄洋芋來吃。但我們一家人在談到洋芋時，誰也忘記不了那段靠洋芋度日的日子。 余國富 2020年11月20日 >>>更多美文：原創散文
北風呼號，江南冬天的濕冷比北方的干冷更顯威力。江南的冬天真不想上班和忙碌，就應該坐在玻璃窗邊屋檐下曬曬太陽喝茶發呆想心思。冬天的太陽是過了四十歲的男子，收斂了年輕時逼人的光芒，溫潤穩重照在身上暖洋洋。照在我家小院，如桂花蜜汁流淌滿園，透明而溫暖。這時的院子，月季繡球沉沉睡去，只等春天把她們喚醒；唯有角堇，長袖善舞在陽光的舞臺上唱著七色獨角戲。 江南的冬天也適合逛街。選個晴好的天氣，看一群活潑的年輕女孩，嬉鬧著在紅綠燈處擦肩而過，遺留淡淡芬芳；新華書店巷子里，油炸臭豆腐的小車遠遠傳來聲；烘山芋的爐子飄來甜糯芳香；雙井路法國梧桐的葉片，倔強地依然掛在枝頭，在陽光下如莫奈的油畫斑駁滄桑；出租車小汽車公交車車來車往不停穿梭，除了姑娘們艷麗的衣服圍巾，其他最明亮的色彩就是八佰伴門前柵欄里才栽的三色堇。 常經過的路邊，驚喜地發現也種了好多三色堇，在隆冬里特別生機勃勃。 堇菜科的堇花有觀賞性的和野生的，觀賞性的就是三色堇和角堇，冬天不怕寒冷，是春節時候最重要的戶外草花。有單色復色，復色的一朵花上一般是紫黃白花色繽紛，花朵分三個層次，最上部的花瓣為深紫色，兩邊有對生的花瓣，下面也有一半圓花瓣，從這些花瓣中心處，有深紫色條紋看起來像張笑臉，也有說像兩個接吻的戀人，所以三色堇代表愛情，現在也多單色三色堇，只是花瓣中間有奇怪花紋。據說原來三色堇只有白色，美艷不可方物，連女神維納斯都心生嫉妒，于是鞭打了白色堇花，流出的汁液把潔白的花瓣染成了三種顏色，所以才被叫做三色堇。三色堇可以治療青春痘、粉刺過敏等，所以打著三色堇旗號的美容產品很多。角堇比三色堇要小很多，又名小三色堇，每朵小花上都有奇怪生動的黑線，外形似蝴蝶，所以被稱為 “蝴蝶花”，也有叫 “鬼臉花”的。不過現在出來的新品，還有花瓣漸變的，香味的，花期從隆冬可以一直盛放到6月，一盆角堇可以是主角，也可以與其他花草搭配做成組合。最喜歡看他們的花像帶了奇怪表情的小臉統統朝著一個方向，讓沉默不語的花園忽然有了幽默的感覺。在寒冷冬天，他們都是花園、戶外最喧鬧的主角，角堇的花語是思念。 春天時候我們在野外可以找到很多紫花地丁，還有一種跟紫花地丁長得如同雙胞胎，成片開放的植物叫早開堇菜，他們也都是堇菜科。外人很難分辨出他們，不過紫花地丁也好早開堇菜也罷，分不出來又有什么關系？我就喜歡這些初春就萌動的小花，在暖暖的太陽和變綠的青草叢中，在新翻泥土的芬芳下，一叢叢一簇簇仿佛即將飛上藍天的小小蝴蝶，讓人充分體會到什么是生活，什么是野趣。早開堇菜的花語是至死不渝的愛情，并沉默不語。渺小的花兒代表的卻是如此堅毅的話語，令人動容。 堇花開在最寂寞的寒冬，卻給隆冬留下一片繁華，與春節的喜氣洋洋相得益彰。寫下這些文字的時候，隱約想起《讀者》雜志曾摘錄日本古文里的幾句：殘垣今又來/彼姝安在哉/唯見萋萋處/寂寞堇花開。唯美的畫面里，讀出了我們唐朝詩人崔護人面桃花的無奈。讀完，心下便有溫柔的悵惘，再悲涼的愛情，因為有愛，都是暖暖的溫情。 >>>更多美文：情感美文
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